Demorei muito para postar uma nova receita, já faz tempo que tinha feito essa. Eu adoro tanto essa receita quanto a do biscoito amanteigado, pois são receitas muito simples e fáceis de fazer. Então vamos a receita:
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Demorei muito para postar uma nova receita, já faz tempo que tinha feito essa. Eu adoro tanto essa receita quanto a do biscoito amanteigado, pois são receitas muito simples e fáceis de fazer. Então vamos a receita:
Hoje eu estava aprimorando os meus dotes culinários criando essa receita de Pavê. Foi a primeira vez que eu fiz essa receita, então cometi alguns erros, mas é comum isso quando testamos coisas novas. Eu resolvi fazer isso, pois hoje é o aniversário da minha irmã (já que não comprei um presente para ela, quis cozinhar algo para ela). Vamos a receita:
O resultado não ficou muito bom, pois eu deveria ter dividido o creme de chocolate em duas partes (antes de fazer a primeira base de biscoito colocaria o creme e depois o biscoito). Outra coisa, não deixei que o creme esfriasse muito, então os flocos de arroz ficaram murchos e por isso cobri com mais flocos. Apesar dos pequenos problemas ficou gostoso. Na próxima vez vou fazer umas mudanças para ver se vai ficar melhor.
In Receitas
[Caderninho de Receitas] Biscoito de Natal (saco de confeitar)
Posted on quarta-feira, 24 de dezembro de 2014
"Melhor do que todos os presentes por baixo da árvore
de natal é a presença de uma família feliz."
(Desconhecido)
Chegou o Natal!!!!! A época de reunir a família, de esquecer de dietas e comer tudo que tem direito kkkk. Relevem o meu comentário anterior....Eu trouxe para vocês uma receita de Biscoito de Natal, mas esse não vai ser possível usar aquelas forminhas de desenhos e sim um saco de confeitar. A receita é super simples e fácil de fazer. Eu não tinha o papel manteiga e por isso não deu para utilizar um modelo para cobrir os desenhos, por causa disso, meus biscoitos ficaram feios. Mas o que importa é que ficaram gostosos. Outro probleminha, eu ia fazer um glacê só que a baunilha havia acabado (porque a desastrada derramou o restinho que tinha no vidro kkk). Enfim, vamos para a receita.
Ficaram simples, mas foram feitos com muito amor. Infelizmente, em pouco tempo a metade dos biscoitos voaram já que a receita não rende uma grande quantidade. Amanhã vai ter mais comida...vou ver se faço uma sobremesa gostosa para aproveitar uns flocos de arroz que eu havia comprado no mês passado. Já estou uma semana sem dançar no Just Dance, minha rotina sedentária está voltando. Tenham um Feliz Natal !!!!!
Eu aprendi essa receita num curso online gratuito, Eduk. Para quem não conhece esse site, lá você pode encontrar não só cursos de culinária como também de costura entre outras coisas. Eu achei bastante interessante pois os chefs que ensinam explicam as coisas bem detalhadamente, já fiz 2 cursos (cupcakes e quitutes mineiros). Eu testei outros sabores, pois na aula o chef
ensinou só com as raspas de limão (sem o suco) ou as de laranja. Então vamos a receita:
* Eu passei um pouco da quantidade de açúcar, pois quando eu segui a receita achei que havia ficado um pouco sem gosto (mas isso vai do gosto de cada um).
Esse de chocolate eu fiz a mesma receita sem acrescentar algum sabor, então pequei o chocolate fracionado (um tipo de chocolate que não precisa passar pelo processo de temperagem - quando pega o chocolate derretido e fica mexendo nele para esfriar e depois de fazer o que você queria, ele precisa ser levado a geladeira), derreti ele (1 min no micro-ondas) e banhei os sequilhos. Eu achei que banhando o sequilho no chocolate deu um resultado bem mais saboroso do que colocar o chocolate em pó dentro da massa.
Demorei mais uma vez para postar algo aqui, preciso organizar as coisas para que isso não aconteça novamente. Já estou devendo um tempão as receita, havia prometido que iria postar uma a cada semana, desculpa pela demora. Essa receita é para os amantes de chocolate ♥. Ela é bem simples de fazer, a demora é o tempo no forno, mas o resultado compensa a espera.
Fica bem molhadinho. Não tirei a foto dele completo, pois já tinham comido a metade kkkk. Enfim, a cobertura é um merengue, não precisa de cobertura, e com ela ficou mais gostoso.
In Receitas
[Caderninho de Receitas] Bicoito Amanteigado
Posted on terça-feira, 21 de outubro de 2014
Já fazem duas semanas que não postei nenhuma receita, desculpa por isso. Hoje trago para vocês uma receita super fácil e gostosa que eu amo, Biscoito Amanteigado. Espero que gostem. * Eu cortei o doce de goiaba de qualquer jeito, por isso ficou uma coisa estranha kkkk.
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